Caffé del Doge Nero zrnková káva 1kg
Ochutnejte kávu, která byla odborníky vybrána pro podávání na výstavách Salvadora Dalího. Po otevření balení vaši pozornost okamžitě upoutají vysoce kvalitní kávová zrna upražená podle benátských tradic. Espresso připravené z této směsi je silné a harmonické. Nadchne čokoládovými tóny a stabilní cremou.
Základem tmavě pražené směsi Caffe del Doge Nero jsou z 80% různé druhy Arabik z oblastí Alta Mogiana v Brazílii, Střední Ameriky a karibských plantáží. Doplňuje je promývaná indická Robusta Kaapi Royale (20 %). Obě odrůdy se dováží výhradně pro Caffe del Doge. Zrna jsou ručně vybírána a pražena společně, aby se dosáhlo jednotného aroma.
Doporučujeme vyzkoušet!
Vlastnosti kávy
Zapomeňte na termíny jako komplexnost nebo pulsující acidita. V našem jednoduchém hodnocení káv se vyzná každý.
Když řekneme, že je káva sladká, budete cítit sladkost. I naprostý kávový laik si z naší nabídky vybere takovou kávu, která mu bude stoprocentně vyhovovat.
Druh
Vhodná pro přípravu
Chuť
V roce 1997 se společnost Caffé del Doge stala členem Specialty Coffee Association of America (SCAA). Společnost se následně zúčastnila veletrhu Fancy Food Show v New Yorku a v roce 1999 vstoupila poprvé na zahraniční trh. Produkce společnosti byla v roce 2001 přesunuta z větší části do Padovy, aby vyhovovala strukturálním a logistickým nárokům na výrobu a zvyšující se objem upražené kávy.
Dnes je závod v Due Carrare vybaven moderním systémem pražení kávy, který ale zachovává benátskou metodu pražení podle pokynů mistra Rizzardiniho. Caffé del Doge se prodává ve více než 25 zemích po celém světě. Nejčastěji se ale s touto značkou kávy setkáte v Benátkách.
V roce 2004 se Caffè del Doge stalo členem asociace Specialiy Coffee Association of Europa (SCAE) a ve stejném roce byla tato značka vybrána do Palazzo Grassi v Benátkách, kde jsou pravidelné výstavy slavného Salvadora Dalího. Po úspěchu v Palazzo Grassi bylo Caffe del Doge zavedeno do každé kavárny v muzeích benátského obvodu. Kávu Caffe del Doge najdete i v exotických destinacích Palo Alto v Californii, Káhira v Egyptě nebo Buenos Aires v Argentině.