×

Káva

627,00 Kč
Kup víc, zaplať míň
Směs důkladně vybraných 100% Arabik. Exkluzivní, dokonale vyvážená chuť a vůně, určená pro náročné a zkušené zákazníky. Doporučení: teplotu na kávovaru nastavte co nejníže, káva tak nejlépe rozvine chuť i vůni....
569,00 Kč
Kup víc, zaplať míň
Jemná a přitom plná chuť, krémová konzistence. Skvělé espresso, cappuccino i latte macchiatto. Taková je Saccaria Cremacaffe, vhodná pro všechny typy přípravy kávy. Intenzivní a harmonická směs kvalitních káv Arabika...
554,00 Kč
Kup víc, zaplať míň
Vysoce aromatická směs Arabiky a Robusty pomalu a šetrně pražená v tradiční bubnové sušičce. Nezaměnitelně italská, plná a jemná chuť s nádechem kakaa a velmi nízkou kyselostí. Dallmayr Espresso d’Oro patří do řady...
579,00 Kč
Kup víc, zaplať míň
Zrnková káva Mauro Espresso Premium uspokojí vaši touhu po dokonalé italské směsi. Díky vyváženému poměru Arabiky a Robusty (50/50) získává káva nádhernou harmonii v chuti i aroma. Pomalé pražení zaručuje velmi malý...
Zobrazení 16-30 z 57 položek

Nápoj, bez kterého si spousta z nás nedovede představit den, má sáhodlouhou historii. O vzniku kávy ale panuje velké množství legend a nikdo pořádně neví, která je ta správná. Údajně poprvé objevili energetické účinky kávy v 15. století pastýři v etiopské provincii Kaffa, kde ještě dnes najdete divoce rostoucí keře kávovníků. Právě odtud byl pravděpodobně kávovník přenesen do Jemenu, kde byl dále kultivován.

Z Turecka do celé Evropy

Pití kávy se rozšířilo už v 15. století i mimo oblast Arabského poloostrova. Při cestě z Egypta přivezla turecká vojenská výprava kávu do Cařihradu (dnes Istanbul) a Turecko si kávu zamilovalo. Odtud se oblíbený nápoj postupně rozšířil i do Evropy. Ze začátku si kávu mohli vychutnávat lidé zejména v přístavních městech jako jsou Benátky, Marseille, Amsterodam či Hamburk, do konce 17. století se ale tajuplný nápoj dostal i do vnitrozemí.

Nejlepší směs je kombinací Arabicy a Robusty

Kávovníků sice existují stovky druhů, ale k výrobě kávy tak, jak ji známe dnes, se používají pouze druhy dva. Robusta a Arabica. Většinu celosvětové produkce tvoří Arabica, v poslední době se ale tento trend mění a poměr se stáčí směrem k Robustě. Zažitý stereotyp, že nejlepsí káva je pouze 100% Arabica je spíše marketingovým trikem. Naopak, dokonalé espresso vystihuje směs Arabicy a Robusty, s vysokým obsahem Arabicy. Robusta je sice nahořklá a má slabší chuť než Arabica, pyšní se ale lepším tělem. Oproti Robustě obsahuje Arabica méně kofeinu. Pokud tedy toužíte po velmi silné kávě, hledejte směs s vysokým obsahem Robusty.

Na trhu se pražená káva prodává jako zrnková nebo mletá.

Přečíst článekShow less

MENU

Informace

Zobrazit více produktů.
Nenalezeny žádné produkty