×

Zrnková káva

379,00 Kč (s DPH)
Kup víc, zaplať míň
Speciálně vybrané druhy zrn v kombinaci s tradiční neapolskou technikou pražení stojí za intenzivní chutí a výjimečnou vůní po skořici a koření. Vynikající směs brazilské Arabiky a indické Robusty láká na bohaté aroma...
401,00 Kč (s DPH)
Kup víc, zaplať míň
Za bohatou chutí a plným tělem zrnkové kávy Kimbo Extreme stojí nejvybranější Arabiky z Brazílie, Kolumbie a Salvadoru (65 %) doplněné indickou Robustou (35 %). Přeneste se do slunné jižní Itálie a vychutnejte si...
335,00 Kč (s DPH)
Kup víc, zaplať míň
Zrnková káva Kimbo Prestige je vzácně vyrovnaná směs Arabiky a Robusty (70/30), kterou její výrobci namíchali především pro ty, kteří ocení chuť pravého italského espressa.  Původ Arabika: Brazílie, Peru, Kolumbie...
314,00 Kč (s DPH) 344,00 Kč
Kup víc, zaplať míň
Skvělá směs těch nejlepších vysokohorských odrůd s převahou Arabiky původem z Brazílie, Salvadoru, Indie a Jávy pro přípravu pravého neapolského espressa. Každá z odrůd se praží samostatně. Výsledkem práce expertů je...
Zobrazení 1-10 z 10 položek

Milovníci oblíbeného nápoje si mohou vybrat, zda si kávu pořídí v zrnkové nebo mleté variantě. Nejprodávanějším druhem je káva zrnková. Můžete ji totiž použít do jakéhokoliv automatického kávovaru a vlastníte-li mlýnek, tak i do ostatních kávovarů. Oproti mleté kávě se zrnková káva lépe hodí na skladování. Na vzduchu totiž dochází k minimální oxidaci a zachovají se tak senzorické vlastnosti kávy.

Kvalitní zrna zaručí skvělou chuť

Jakmile zrna dozrají, kávové bobule se sklízí, zpracovávají a suší. Vysušená kávová zrna se posléze praží a to tak, aby se dosáhlo požadované chuti. Základem dobré kávy jsou kvalitní zrna.

Nejlépe uděláte, pokud zrnkovou kávu namelete těsně před přípravou. Jedině tak si vychutnáte dokonalou příchuť a aroma. Pokud nemáte automatický kávovar s integrovaným mlýnkem, nebo samostatný elektrický mlýnek, kávu můžete jednoduše a rychle namlít také v ručním mlýnku.

Jak zrnkovou kávu skladovat

Zrnkovou kávu ideálně skladujte ve stabilní teplotě a v tmavém prostředí, kde není příliš vlhko. Kávu můžete mít i v lednici, ale jedině poté, co ji přesypete do dózy, ze které je vytlačen vzduch.

Často se můžete dočíst, že nejlepší zrnková káva je pouze čerstvá káva. To je ale jen marketingový trik. Nic jako čerstvá káva totiž neexistuje. Naopak čerstvá káva hned po upražení není vhodná ke konzumaci, dochází teprve k dozrávání kávy a unikají z ní zbytky jedovatých plynů a silic. Kávu je třeba nechat „vydechnout“ a teprve za několik dní ve správném okamžiku zabalit.

Pokud se balení se zrnkovou kávou skladuje za správných podmínek, i dlouhodobé skladování má na kvalitu kávy minimální vliv. Po půl roce od zabalení kávy dojde k úniku asi jen 20 % aroma.

Přečíst článekShow less

MENU

Informace

Zobrazit více produktů.
Nenalezeny žádné produkty